Brócolis

01/02/2014 20:30

Rico em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, zinco esódio. é composto por diversas vitaminas como; A, C, B1, B2, B6 e K. Bem como fibra alimentar o brócolis é considerado um super alimenro e de pouquíssimas calorias (100 gramas possuem aproximadamente 36 Kcal). Além disso tudo isso em sua composição, é conheciso por possuir propriedades anticancerígenas.


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5 benefícios do Brócolis:

  • Rico em proteína magra: Uma xícara de brócolis contém as mesmas proteínas que uma xícara de arroz ou de milho, e com a vantagem de ter a metade das calorias.
  • Reduz a insulina e o açúcar no sangue: Como os brócolis têm muita fibra e pouco açúcar o nível de insulina e de açúcar no sangue será reduzido.
  • Previnir doenças cardíacas: O brócolis tem carotenoide luteína, folato e vitamina B6 que ajudam a previnir doenças cardíacas.
  • Previnir vários tipos de câncer: O brócolis tem um poderoso antioxidante e um anticancerígeno que dificulta o crescimento do cancêr da mama, colo uterino.
  • Diminuir a progesterona nos homens: Um estudo mostrou que uma substância contida nos brócolis diminuiu a progesterona nos homens.

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